Меню

Суп с картофелем и мясными фрикадельками

30.11.2018 - Первые блюда
Суп с картофелем и мясными фрикадельками

Слово «фрикаделька» пришло к нам из итальянского языка, где означает «жареное». В словаре Ожегова это «шарики из теста, сваренные в бульоне». В немецкой кухне — котлеты из мясного фарша, обжаренные на масле.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

Совет

Данный рецепт можно использовать для детского питания. Этот же суп можно сделать с рыбными фрикадельками: репчатый лук порубить и обжарить, пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе, добавить сырое яйцо.

Источник: vkuso.ru