Меню

Салат «Окрошка»

22.03.2016 - Салаты
Салат «Окрошка»

Состав: Мясо жареное 50, птица жареная 30, лук репчатый 20, огурцы соленые 30, свекла отварная 30, сметана 30, гарнир 100.

 

Жареное мясо и птицу мелко нарезают, добавляют мелко рубленый репчатый лук, соленые огурцы, вареную свеклу; продукты
складывают в соусник горкой и поливают сметаной, разведенной
сливовым рассолом или хлебным квасом. Вокруг кладут гарнир из
зеленого лука, квашеной капусты, свеклы, маринованных слив или
огурцов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *