Меню

Карри с курицей по-тайски, пошаговый рецепт с фото

26.11.2018 - Вторые блюда
Карри с курицей по-тайски, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В вок или большую сковороду влейте кокосовое молоко, куриный бульон, положите тайскую пасту карри и нагрейте до кипения. Положите курицу и картофель, размешайте и снова доведите до кипения.

Шаг 2

Убавьте огонь и готовьте, не закрывая крышкой, около 15 минут, пока курица и картофель не станут мягкими.

Шаг 3

Добавьте, помешивая, зеленый лук, сок лайма, горох, томаты и готовьте еще 3–4 минуты. Положите кориандр, приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
44 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Кухня
тайская
Повод
Встреча с друзьями, Обед, Ужин

Источник
Gastronom.ru

Источник: gastronom.ru