Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сварить овсяную кашу на молоке с сухофруктами? Подготовьте продукты. Овсяные хлопья подойдут любые — и быстрого приготовления, и долгой варки. От этого будет зависеть лишь время варки. Вместо молока вы можете взять воду или смесь воды и молока. Количеством жидкости регулируйте густоту каши. Также вы можете менять сахар и соль, добавляя их по вкусу. Сухофрукты подойдут любые, какие у вас есть или какие вы любите. Я взяла изюм, вишню и клюкву.

2. Шаг 2:

   

   Молоко влейте в сотейник. Поставьте его на плиту на средний огонь. Дождитесь закипания молока, убавьте огонь до минимума. Всыпьте в кипящее молоко овсяные хлопья, перемешайте. С выбором овсяных хлопьев, а также кастрюли для варки каши помогут статьи по ссылкам в конце рецепта.

3. Шаг 3:

   

   Варите кашу на маленьком огне по времени, написанном на упаковке хлопьев. Если каша вам покажется чересчур густой, добавьте в нее молока. Следите, чтобы каша не убежала и не пригорела. Время от времени помешивайте кашу. Сухофрукты хорошо промойте под проточной водой, переложите в сито, а затем обдайте кипятком. Обсушите сухофрукты. Если вы используете крупные плоды — курагу, чернослив, то нарежьте их на кусочки поменьше, примерно как изюм по размеру.

4. Шаг 4:

   

   Когда хлопья практически сварятся, всыпьте в кашу сахар и соль. Всыпьте сухофрукты в кашу.

5. Шаг 5:

   

   Перемешайте и проварите кашу еще пару минут.

6. Шаг 6:

   

   Добавьте в нее сливочное масло, снова перемешайте и выключите огонь. Накройте сотейник крышкой и оставьте кашу постоять минут на 10, чтобы сухофрукты хорошенько распарились.

7. Шаг 7:

   

   Подавайте молочную кашу с сухофруктами к столу. Приятного аппетита!