Черная смородина в блендере с сахаром на зиму Ингредиенты Черная смородина — 500 гр Сахар — 500 гр Источник: 1000.menu 23.07.2026
Сало пряное в маринаде с кориандром, чесноком и кинзой Ингредиенты Сало — 1.5 кг Чеснок — 70 гр Соль — 40 гр Кинза, кориандр — 10 гр Лавровый лист — 2 шт. Вода — 1 л [...] 23.07.2026
Как заморозить сырую свеклу и свекольную ботву на зиму Ингредиенты Свекла — 500 гр Свекольная ботва — 300 гр Источник: 1000.menu 23.07.2026
Карпаччо из телятины по-сицилийски Ингредиенты Телятина — 300 гр Лимоны — 1 шт. Оливковое масло — 100 мл Пармезан — 80 гр Источник: 1000.menu 23.07.2026
Семга сырая Ингредиенты Сёмга — 400 гр Шампиньоны — 200 гр Помидоры черри — 200 гр Руккола — 10 гр Лимонный сок — 2 стол.л. Оливковое [...] 23.07.2026
Мясная тарелка из куриного карпаччо с лимоном и лаймом Ингредиенты Куриные грудки — 1 шт. Лимоны — 0.5 шт. Лайм — 1 шт. Оливковое масло — 1 стол.л. Перец черный молотый — по вкусу [...] 23.07.2026
Заготовки картофеля на зиму Ингредиенты Картошка — 2 кг Растительное масло — 1 л Источник: 1000.menu 23.07.2026
Заправка для супа на зиму Ингредиенты Болгарский перец — 1 кг Лук — 1 кг Морковь — 1 кг Помидоры — 3 шт. Соль — 1 стол.л. Чеснок — 3 зубч. [...] 23.07.2026
Строганина из свинины Ингредиенты Свинина — 200 гр Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Зелень — по вкусу Лимоны — 60 гр Источник: 1000.menu 23.07.2026
Шок манже Ингредиенты Темный шоколад — 100 гр Сливочное масло — 100 гр Яйца — 3 шт. Сахарная пудра — 75 гр Коньяк — 1 стол.л. Соль [...] 23.07.2026
Строганина из скумбрии Ингредиенты Скумбрия — 1 кг Соль — 1 стол.л. Перец черный молотый — по вкусу Специи сухие — по вкусу Источник: 1000.menu 23.07.2026
Строганина из оленины Ингредиенты Мясо оленя — 500 гр Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Кедровые орешки — 20 гр Зелень — 60 гр [...] 23.07.2026