Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать кашу Дружба в духовке классическую? Для приготовления вкусной каши Дружба в духовке понадобится два вида крупы в равных количествах – пшено и рис, яйцо, молоко, сахар, соль, сливочное масло. Количество ингредиентов берите по списку.

2. Шаг 2:

   

   Рис и пшено высыпьте в кастрюлю.

3. Шаг 3:

   

   Крупу в кастрюле промойте два-три раза холодной водой.

4. Шаг 4:

   

   Залейте смесь круп водой из расчета на стакан крупы пол-литра воды. Варите рис и пшено на небольшом огне 10 минут.

5. Шаг 5:

   

   Через 10 минут, когда жидкость выкипит, влейте стакан молока и, перемешивая, варите еще минут 7.

6. Шаг 6:

   

   Затем добавьте в кашу сливочное масло и снимите с огня кастрюлю.

7. Шаг 7:

   

   Яйцо соедините с сахаром, солью и щепоткой ванилина, слегка взбейте.

8. Шаг 8:

   

   Затем добавьте в яичную смесь оставшийся стакан молока, хорошо перемешайте.

9. Шаг 9:

   

   Подготовьте форму для запекания. Для этого можно использовать стеклянную кастрюлю, как в данном рецепте, или глиняный горшочек. Стенки и дно формы смажьте сливочным маслом

10. Шаг 10:

    

    Яично-молочную смесь влейте в кастрюлю к каше, хорошо перемешайте.

11. Шаг 11:

    

    Подготовленную кашу вылейте в форму для запекания.

12. Шаг 12:

    

    Поставьте форму с пшенно-рисовой кашей в духовку при 180 градусах, не накрывая крышкой, на 40 минут.

13. Шаг 13:

    

    Через 40 минут вкусная каша Дружба, томленая в духовке, готова.

14. Шаг 14:

    

    Кашу Дружба подавайте на стол горячей, прямо из духовки.