Сырные крокеты

Ингредиенты:

Время приготовления 25 минут.

количество готового продукта — 12 штук.

Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки.

Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли.

Истолочь и просеять белые сухари.

Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 ст. ложку воды.

Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1-2 минут. .

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты по рецепту. Промойте и очистите продукты.
Шаг 2:

Подготовьте посуду и кухонные приборы для приготовления блюда.
Шаг 3:

Слейте лишнюю жидкость, смешайте ингредиенты в глубокой емкости согласно пропорциям.
Шаг 4:

Доведите блюдо до готовности, соблюдая температурный режим и время тепловой обработки.
Шаг 5:

Готовое блюдо выложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу!