Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как пожарить белые грибы с луком на сковороде?

   

   Подготовьте все необходимые ингредиенты. Собранный урожай белых грибов очистите от веток, листиков и земли.

2. Шаг 2. Как правильно подготовить белые грибы к обжарке?

   

   Нарежьте грибы крупными кусками. Хорошо промойте.
   Затем залейте водой, доведите до кипения и проварите минут 15. Откиньте грибы на дуршлаг и промойте в холодной проточной воде. Дайте воде стечь.

3. Шаг 3. Как правильно нарезать лук?

   

   Лук очистите, помойте и нарежьте четвертинками колец или другим удобным вам способом.

4. Шаг 4. Как правильно обжарить лук?

   

   На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжаривайте лук до прозрачности. Как выбрать подходящую сковороду и растительное масло для жарки вы можете узнать из статей, ссылка есть в конце этого рецепта. Затем добавьте к луку вареные грибы.

5. Шаг 5. Сколько жарить грибы вместе с луком?

   

   Перемешайте и продолжайте жарить все вместе еще минут 10-15. По вкусу добавьте немного соли и перца. Лишние специи лучше в грибы не добавлять, так как они будут перебивать естественный вкус и аромат грибов.
   Появление на грибах поджаренной, золотистой корочки говорит о том, что они готовы и можно их снимать с огня.

6. Шаг 6. Как правильно подать жареные грибы с луком?

   

   Обжаренные грибы подавайте как самостоятельное блюдо в горячем виде. По желанию можно посыпать свежей зеленью или зеленым луком.
   Приятного аппетита!