
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Копченая колбаса — 200 гр
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Картошка — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелёный горошек — 200 гр
- Майонез — 100 гр
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сделать Московский салат? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты по списку. Предварительно отварите морковь, картофель в мундире и яйца.
яйца варите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и полностью остудите их в холодной воде. Картофель и морковь помойте, залете водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне минут 20, до мягкости. Затем воду слейте, а овощи остудите.
С горошка слейте жидкость. -
Шаг 2:

Остывшие яйца очистите от скорлупы. С моркови и картофеля снимите кожуру. Это удобно делать острым ножом, просто соскабливая её.
-
Шаг 3:

Колбасу нарежьте небольшими кубиками и переложите в удобную чашу, в которой будете готовить салат.
-
Шаг 4:

Добавьте к колбасе консервированный горошек.
-
Шаг 5:

Очищенную морковь нарежьте, так же как и колбасу, небольшими кубиками и добавьте к салату.
-
Шаг 6:

Добавьте нарезанные отварные яйца.
-
Шаг 7:

Затем нарезанный отварной картофель. Заправьте салат небольшим количеством майонеза и все ингредиенты перемешайте между собой.
-
Шаг 8:

В готовый салат можно добавить немного специи для остроты вкуса. Но это уже по желанию!
-
Шаг 9:

Готовый салат немного охладите в холодильнике. Подать салат можно в общем салатнике или сделать индивидуальные порции.
Приятного аппетита!
Источник: 1000.menu
