
Ингредиенты
- Тунец консервированный — 130 гр
- Фасоль консервированная — 230 гр
- Болгарский перец — 50 гр
- Помидоры черри — 100 гр
- Лук репчатый — 1 шт.
- Оливки — 50 гр
- Столовый уксус — 2 стол.л.
- Укроп — 6 гр
- Оливковое масло — 2 стол.л.
- Лимонный сок — 1 стол.л.
- Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сделать салат с тунцом и красной фасолью? Подготовьте необходимые продукты. Консервированную фасоль и оливки выньте из баночек на сито, чтобы стекла жидкость. Тунец выбирайте консервированный кусочками или филе, но не измельченный. Тунец так же необходимо вынуть и освободить от жидкости. Помидоры черри берите плотные, неперезревшие, чтобы они хорошо резались и сохраняли форму. Зелень можно взять любую и по желанию.
-
Шаг 2:

Красный лук очистите, помойте. Нарежьте лук тонкими полукольцами, выложите в подходящую миску. Полейте лук уксусом и оставьте мариноваться на 10 минут. Затем уксус слейте.
-
Шаг 3:

Болгарский перец помойте, обсушите. Удалите семена и зеленую часть. Нарежьте перец средними кубиками.
-
Шаг 4:

Помидоры черри помойте, обсушите. Разрежьте черри острым ножом на 2 или 4 части в зависимости от их размера. Можно взять обычные помидоры. В этом случае нарежьте помидоры небольшими кубиками.
-
Шаг 5:

В маленькой мисочке соедините компоненты для заправки: оливковое масло, лимонный сок и черный молотый перец. Все хорошо перемешайте.
-
Шаг 6:

В подходящем по размеру салатнике соедините красную фасоль, оливки, тунец, красный лук, помидоры, болгарский перец. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте. Если необходимо, подсолите салат.
-
Шаг 7:

Укроп помойте, обсушите, мелко порубите.
-
Шаг 8:

Перед подачей посыпьте салат зеленью. Приятного аппетита!
Источник: 1000.menu
