Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат из фасоли, кукурузы и колбасы? Подготовьте все указанные продукты по списку. Если у вас консервированные кукуруза и фасоль, то салат вы приготовите за считанные минуты. Если же у вас сухая фасоль, то её следует предварительно замочить в холодной воде на сутки или в горячей на 1-2 часа. Далее бобовые отварите на маленьком огне от 30 до 90 минут. Как проверить готова ли фасоль? Для этого выньте одну фасолину из кастрюли и разомните вилкой.

2. Шаг 2:

   

   С консервированных фасоли и кукурузы слейте сок. Отправьте в глубокую удобную чашу.

3. Шаг 3:

   

   Колбасу очистите от оболочки и нарежьте тонкими брусочками. Так же допустимо её измельчить кубиками, сделайте так, как вам более привычно. Колбасу выберите любую копчёную хорошего качества. Добавьте к кукурузе и фасоли.

4. Шаг 4:

   

   Зелёный молодой лук ополосните и обсушите. Нарежьте не очень крупно и отправьте в салатницу.

5. Шаг 5:

   

   Добавьте в чашу майонез. Лучше для салата взять майонез домашнего приготовления. Мне так же нравится сочетание всех компонентов в салате с чесноком, поэтому его я использую тоже. Небольшой зубок чеснока пропускаю через пресс и смешиваю с майонезом. Поперчите и посолите по вкусу.

6. Шаг 6:

   

   Тщательно всё перемешайте, украсьте несколькими веточками петрушки или укропа и подавайте к столу.