
Ингредиенты
- Филе форели — 500 гр
- Соль — по вкусу
- Специи сухие — по вкусу
- Сливки — 200 мл
- Твёрдый сыр — 100 гр
- Лимонный сок — 20 мл
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сделать форель в сливочном соусе? Подготовьте ингредиенты.
-
Шаг 2:

Соус.
Сыр натрите на средней терке. -
Шаг 3:

Смешайте сливки, сыр и специи.
-
Шаг 4:

Влейте лимонный сок и перемешайте до однородности.
-
Шаг 5:

Форель нарежьте порционными кусками, выложите в форму для запекания. Можно слегка посолить, если сыр несоленый.
-
Шаг 6:

Распределите по поверхности рыбы сливочный соус.
-
Шаг 7:

Запекайте около 35 минут при 180°С.
Источник: 1000.menu
