Меню

Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

23.07.2026 - Способы приготовления
Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 800 гр
  • Тушенка — 400 гр
  • Томатная паста — 100 гр
  • Лук — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Растительное масло — 2 стол.л.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1:

    Как сделать тушеную капусту с тушенкой на сковороде? Очень простое, быстрое и доступное блюдо. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
    Тушенка подойдет любая. У меня говяжья. Важно, чтобы консервы были высшего сорта или сорта экстра. Чем выше сорт тушенки, тем больше в ней доля мяса.
    Томатную пасту в этом рецепте можно заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2:

    У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3:

    Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками и полукольцами . Если вы или ваши дети не любите лук, можете вообще его не добавлять.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4:

    В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5:

    Добавьте нашинкованную капусту. Жарьте, помешивая, 10-15 минут.
    За это время капуста сильно уменьшится в объеме.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6:

    Добавьте томатную пасту, соль и перец и перемешайте. Тушите еще 5-7 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7:

    В сковороду к капусте добавьте тушенку и лавровые листья и перемешайте. Тушите, помешивая, 10 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8:

    Сковороду уберите с огня накройте крышкой. Дайте готовой капусте с тушенкой настояться примерно 10 минут.
    Приятного аппетита!

Источник: 1000.menu

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *