Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать коктейль Дайкири в домашних условиях? Нет ничего проще! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Количество рома можете увеличивать или уменьшать по своему вкусу. От этого будет зависеть итоговый вкус напитка.
   Ром может быть разных видов и расцветок. От белого до нежного персикового. В классическом рецепте коктейля используется именно светлый ром. Он обладает ярким фруктовым вкусом и сладостью, которую оттеняет кислый сок лайма.

2. Шаг 2:

   

   Из лайма выжмите сок.
   В классическом варианте Дайкири лучше не заменять лайм на лимон – это испортит впечатление от коктейля.

3. Шаг 3:

   

   В шейкере соедините светлый ром, сок лайма и сахар. Закройте шейкер и тщательно взболтайте коктейль. Сахар при этом должен полностью раствориться.
   Вместо сахара можете использовать сахарный сироп. Его можно сварить самостоятельно. На одну порцию коктейля понадобится 20 мл сахарного сиропа.

4. Шаг 4:

   

   Добавьте лед и снова взболтайте коктейль.
   У меня лед мелкий. Если у вас лед крупный, можете предварительно раздробить его в блендере.
   Если в доме жарко и лед быстро тает, поставьте его в холодильник в самое холодное место или в морозилку. Подробную информацию о том, как правильно сделать лед, вы найдете в конце рецепта под шагами.

5. Шаг 5:

   

   Коктейль отцедите с помощью стрейнера (ситечка) и разлейте по охлажденным коктейльным бокалам.

6. Шаг 6:

   

   Бокалы украсьте ломтиками лайма и сразу подайте коктейль к столу.
   Приятного аппетита!