Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как сделать коктейль Кровавая Мэри в домашних условиях?

   

   Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте лед, налив фильтрованную воду в специальную форму для замораживания льда. Форму с водой поставьте в морозильник. В стакан влейте водку. Далее в стакан добавьте соль, черный молотый перец, немного лимонного сока. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Положите в стакан кубики льда.

2. Шаг 2. Почему в стакан сначала наливается водка, а потом добавляется лед?

   

   Несмотря на то, что при приготовлении большинства коктейлей с водкой первым в стакан добавляется именно лед, а уже позже остальные составляющие коктейля, то при приготовлении «Кровавой Мери» опытные бармены сначала смешивают водку с перцем, солью и лимонным соком, а только после этого кладут в стакан лед, потому что так ингредиенты лучше смешиваются, улучшая вкус коктейля.

3. Шаг 3. В какой последовательности добавить остальные ингредиенты?

   

   Теперь добавьте соус Табаско и соус Вустерс. От этих соусов можно отказаться и не добавлять, но это нежелательно, поскольку они придают особые вкусовые оттенки коктейлю. Например, вустерский соус имеет кисло-сладкий вкус, а табаско обладает пикантной остринкой. Влейте в стакан холодный томатный сок. Снова перемешайте все ингредиенты.

4. Шаг 4. Как подготовить коктейль к подаче?

   

   Финальным штрихом будет декорирование коктейля. Возьмите веточку сельдерея и вставьте ее в стакан с коктейлем. Также в стакан вставьте трубочку. Наслаждайтесь коктейлем, пейте его через трубочку небольшими глотками, так как этот напиток относится к группе лонгдринков, и не забывайте закусывать сельдереем. Можно при подаче подать оливки, маринованные огурчики, помидорки. Можно насадить их на шпажку и декорировать ими коктейль.