Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать ликер Бейлиз в домашних условиях? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливки можно взять любые, но учтите, что чем меньше процент жирности сливок, тем более жидкий получится ликер.
   Приготовление этого домашнего алкогольного напитка нужно начать с выбора подходящей тары. Я выбрала стакан от блендера с мерной шкалой.
   Итак, налейте в ёмкость сгущённое молоко.

2. Шаг 2:

   

   Далее влейте сливки.

3. Шаг 3:

   

   Добавьте шот свежесваренного, но слегка остывшего эспрессо. Если хотите немного менее выраженный вкус кофе, добавьте половину порции.

4. Шаг 4:

   

   Настало время добавить в стакан ирландский виски. Если заменить виски бурбоном, то особой разницы заметно не будет. Если вы хотите сделать этот рецепт более бюджетным, виски можете заменить водкой или разбавленным спиртом. Но в этом случае имейте в виду, что вкус напитка изменится. Здесь он напрямую зависит от алкогольной основы. Чем качественнее она, тем лучше ликер в итоге. В принципе, я пробовала Бейлиз на хорошей дорогой водке, и мне он понравился.

5. Шаг 5:

   

   Добавьте для аромата ванилин.

6. Шаг 6:

   

   С помощью погружного блендера взбейте все ингредиенты ликёра до однородной консистенции. И лучше будет настоять его в холодильнике в течение ночи, чтобы все компоненты соединились в единую симфонию вкусов и ароматов. Приятной дегустации!