Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовить продукты. Вода обычная, хорошо брать фильтрованную или талую. Кипятить не надо.

2. Шаг 2:

   

   В широкую ёмкость насыпать сахар, залить подогретой водой, перемешать и дать сахару полностью раствориться.

3. Шаг 3:

   

   Лимоны и апельсин хорошо вымыть горячей водой, обсушить. С цитрусов снять цедру не задевая белый слой и выжать сок.

4. Шаг 4:

   

   В воду с сахаром добавить цедру с двух лимонов и апельсина, а также весь полученный сок. Не страшно если попадёт мякоть или косточки. Всё хорошенько перемешать, дать воде остыть.

5. Шаг 5:

   

   Перелить будущий лимонад в кувшин подходящего размера, закрыть крышкой и убрать в холодильник настаиваться на ночь или минимум чтобы жидкость хорошо остыла, это не менее двух часов.

6. Шаг 6:

   

   Перед подачей лимонад профильтровать через мелкое сито или марлю. Напиток хорошо подать в высоких бокалах с трубочкой, чтобы кислота не разрушала эмаль зубов, по желанию можно добавить лёд. Лимонад замечательно освежает, особенно в жару !