Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сварить кашу из киноа на воде? Для приготовления нужно всего три ингредиента, после приготовления можно добавить любые дополнения. Лучше всего взять белую киноа, она лучше всего подходит для гарниров. О выборе киноа и тонкостях приготовления можно прочитать в статье под рецептом.

2. Шаг 2:

   

   Крупу тщательно промойте в теплой воде и откиньте на сито. Если хотите, чтобы каша получилась более разваристая, замочите крупу в теплой воде на 15-20 минут.

3. Шаг 3:

   

   Переложите киноа в кастрюлю и залейте водой в соотношении 1: 2. Кастрюлю для приготовления возьмите с толстым дном, так каша не пригорит и приготовится равномерно. Какую кастрюлю лучше всего взять для приготовления можно прочитать в статье под шагами ниже.

4. Шаг 4:

   

   Добавьте немного соли и перемешайте. При желании добавьте немного сахара или сахарозаменитель, который не боится термообработку.

5. Шаг 5:

   

   Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Закройте крышкой и убавьте огонь, варите киноа в течение 15 минут. Вода должна полностью впитаться в крупу. Отключите огонь и дайте постоять в течение 5 минут, не перемешивая. Готовая каша из киноа получается рассыпчатой и мягкой и нейтральная по вкусу. Поэтому в нее можно добавить мед, ягоды, жареные овощи, мясные продукты, заправить любым маслом. Она приобретет их аромат и вкус.

6. Шаг 6:

   

   Каша из киноа на воде готова. Кашу из киноа можно подавать на завтрак или на гарнир. Приятного аппетита!