Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как приготовить кашу из цельного овса? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Если вы хотите приготовить сладкий вариант — добавьте сахар или сахарозаменитель по вкусу и уменьшите количество соли.

2. Шаг 2:

   

   Высыпьте овес в глубокую емкость и залейте холодной водой. Хорошо промойте его под проточной водой несколько раз, сливая воду до тех пор, пока она не станет чистой. Затем залейте овес теплой водой и оставьте на полчаса для того, чтобы крупа немного набухла и быстрее сварилась.

3. Шаг 3:

   

   Пересыпьте овес в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Добавьте соль по вкусу. Залейте горячей водой и поместите на плиту. Доведите кашу до кипения, плотно накройте кастрюлю крышкой и убавьте нагрев до минимального. Томите кашу около часа обязательно перемешивая время от времени, чтобы каша не подгорела. Учтите, что время приготовления может отличаться в зависимости от плиты. О том, как выбрать кастрюлю читайте в статье под рецептом.

4. Шаг 4:

   

   Снимите кастрюлю с плиты, добавьте в кашу сливочное масло, тщательно перемешайте и хорошо укутайте кастрюлю полотенцем или теплым одеялом. Дайте каше настояться примерно 30 минут, чтобы овес впитал в себя оставшуюся жидкость.