
Ингредиенты
- Перловка — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Сливочное масло — 2 стол.л.
- Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сделать перловую каша на воде в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты.
-
Шаг 2:

Перловая крупа требует длительного приготовления. Для того, чтобы это время сократить залейте перловку водой и оставьте на ночь. За это время она набухнет от воды и быстрее сварится.
-
Шаг 3:

Утром промойте перловку несколько раз в холодной воде. Затем откиньте крупу на дуршлаг, чтобы с неё стекла лишняя вода.
-
Шаг 4:

Выложите промытую перловку в чашу мультиварки. Добавьте к ней сливочное масло.
-
Шаг 5:

Влейте в чашу воду и немного подсолите. Если планируете использовать кашу в качестве гарнира, то можно добавить немного ароматных специй или сушеных трав. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Крупа» на 40 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке.
-
Шаг 6:

Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово. Откройте крышку и кашу перемешайте. За время приготовления крупа впитала в себя всю воду и увеличилась в размере. Выложите на тарелку и подавайте к столу. Такая перловая каша может стать самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Источник: 1000.menu
