
Ингредиенты
- Пшеничная крупа — 240 гр
- Вода — 480 мл
- Сливочное масло — 60 гр
- Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сварить пшеничную кашу в мультиварке на воде? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
В России в продаже можно встретить два вида пшеничной крупы: более крупную «Полтавскую» для гарниров и супов и «Артек» для приготовления каш. Нам нужна крупа «Артек». -
Шаг 2:

Пшеничную крупу переберите и тщательно промойте до прозрачной воды. Можете сварить кашу не только на воде, но и на молоке.
-
Шаг 3:

Выложите промытую пшеничную крупу в чашу мультиварки. Всыпьте соль. Можете добавить травы по вкусу, например, прованские или итальянские.
Если хотите получить сладкий вариант каши, добавьте 1-2 ст. л. сахара. -
Шаг 4:

Залейте в чашу холодную питьевую воду.
Количеством воды можно регулировать консистенцию каши. Если хотите рассыпчатую кашу, соблюдайте пропорции рецепта. Если пожиже, можете взять воды из расчета 1:3 или 1:4.
-
Шаг 5:

Закройте крышку. Включите мультиварку. Установите режим «Каша» или «Крупа» и время – 40 минут.
В зависимости от марки и модели вашей мультиварки режим может называться по-разному.
Если в процессе варки наружу вырывается пена, следует открыть крышку и подождать, пока пена осядет. Также можно немного убавить температуру варки. -
Шаг 6:

Когда прозвучит сигнал об окончании времени варки, проверьте, выкипела ли лишняя жидкость. Затем добавьте в кашу сливочное масло. Перемешайте.
-
Шаг 7:

Дайте каше настояться 5-10 минут на режиме «Подогрев». Если перед этим в чаше оставалась лишняя влага, она впитается в крупу.
Затем мультиварку выключите. -
Шаг 8:

Готовую пшеничную кашу разложите по тарелкам и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: 1000.menu
