
Ингредиенты
- Круглый рис — 160 гр
- Молоко — 500 мл
- Вода — 250 мл
- Изюм — 40 гр
- Сахар — 2 стол.л.
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 20 гр
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Подготовить продукты. Рис и изюм промыть до прозрачной воды.
Как выбрать подходящий для приготовления каши рис вы узнаете прочитав статью на эту тему. Ссылка есть в конце этого рецепта. -
Шаг 2:

В чашу мультиварки высыпать рис.
-
Шаг 3:

Добавить изюм. Можно другие сухофрукты.
-
Шаг 4:

Налить стакан воды.
-
Шаг 5:

Долить 0,5л молока.
-
Шаг 6:

Насыпать соль и сахар, хорошо перемешать.
-
Шаг 7:

Выше уровня молока чашу смазать сливочным маслом /это не даст молоку подниматься/,
остальное масло добавить в молоко. -
Шаг 8:

Включите программу «молочная каша» на вашей мультиварке. Время приготовления может отличаться в зависимости от модели. У меня на это ушло 30 минут. После сигнала о завершении готовки я оставила функцию «подогрев» примерно на 10 — 15 минут, дав каше потомиться и выпариться лишней жидкости. О работе мультиварок читайте в статье в конце рецепта.
Источник: 1000.menu
