Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сварить ячневую кашу в мультиварке на молоке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Молоко берите минимальной жирности, иначе оно будет убегать из мультиварки. Если молоко жирное, то его можно соединить с водой.

2. Шаг 2:

   

   Чашу мультиварки смажьте по дну и по стенкам кусочком сливочного масла. И оставьте немного масла в самой чаше.
   Зачем смазывать чашу маслом? Это необходимо для того, чтобы молоко не убежало из мультиварки.

3. Шаг 3:

   

   Ячневую крупу промойте несколько раз в холодной воде. Вода после промываний должна оставаться чистой и почти прозрачной. Мусор и шелуха сразу всплывут на поверхность, и их можно будет слить вместе с водой.
   Лишнюю воду с крупы слейте. Если немного воды останется в чаше — ничего страшного.

4. Шаг 4:

   

   Промытую ячневую крупу выложите в чашу мультиварки.

5. Шаг 5:

   

   Залейте крупу молоком. Добавьте в чашу щепотку соли и сахар. Все перемешайте. Я люблю сладкую кашу и указанного количества сахара мне хватает. Но вы можете добавить или уменьшить его количество по своему вкусу.

6. Шаг 6:

   

   Поставьте чашу в мультиварку и закройте крышкой Я включила режим «Молочная каша» на 40 минут. Вы ориентируйтесь на особенности вашей техники.

7. Шаг 7:

   

   Спустя указанное время мультиварка подаст звуковой сигнал о том, что каша готова.
   Каша получается достаточно густая, так как ячневая крупа хорошо впитывает в себя жидкость. Если вы любите,чтобы каша была жидкая, то в готовую кашу можно добавить горячее молоко и размешать все хорошенько.
   Ароматная, вкусная и нежная каша готова!

8. Шаг 8:

   

   Готовую кашу разложите в подготовленные тарелки и подавайте к столу в горячем виде. По желанию дополните кашу небольшим кусочком сливочного масла или свежими ягодами.
   Приятного аппетита!