Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат Ачичук? Подготовьте все необходимые компоненты, которые потребуются вам для приготовления салата. Помидоры выберите сочные, не мясистые и плотные. Я в этот раз взяла коктейльные томаты в количестве 5-6 штук. Они больше по размеру, чем томаты черри, и мельче обычных помидоров. Имеют насыщенный сладковатый вкус, что сделало готовый салат очень вкусным.

2. Шаг 2:

   

   Помидоры ополосните под проточной холодной водой. Обсушите их бумажными салфетками, чтобы убрать оставшиеся капли воды. Каждый помидор разрежьте пополам и удалите места крепления плодоножки.

3. Шаг 3:

   

   Нарежьте томаты дольками не очень крупно. По желанию можно нарезать совсем тонкими ломтиками. Отправьте кусочки в глубокую подходящую по размеру миску.

4. Шаг 4:

   

   Лук очистите от кожуры и ополосните. Также удалите остатки воды с помощью кухонного полотенца или салфетки. Для того, чтобы салат смотрелся ярче, я использовала половинку красного лука и половину обычного репчатого. Нарежьте лук тонкими полукольцами и отправьте к помидорам.

5. Шаг 5:

   

   Базилик ополосните, обсушите и нарежьте мелко. Из зелени можно использовать петрушку, кинзу или перья зелёного лука. Добавьте зелень ко всем компонентам.

6. Шаг 6:

   

   Всё посолите по вкусу, поперчите молотыми перцами и тщательно перемешайте. Дайте настояться около минуты-двух, ещё раз перемешайте и подавайте к столу.

7. Шаг 7:

   

   Очень вкусно в дополнение в мясным блюдам.