Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат Невеста с курицей? Подготовьте продукты. Мясо промойте и обсушите. Овощи и яйца тоже. Картошку и куриные яйца отварите заранее, затем охладите. Плавленый сыр у меня брикетный. Вы можете взять любой, но такой, который удобно натирать на терке. Сыр должен быть хорошего качества, без заменителей молочного жира. Майонез берите любой, какой нравится, я предпочитаю домашний, собственного приготовления.

2. Шаг 2:

   

   Курицу нарежьте тонкими маленькими брусочками.

3. Шаг 3:

   

   Разогрейте на плите сковороду с растительным маслом. И обжарьте курицу со специями на слабом огне, помешивая. Из специй у меня соль, перец и набор приправ для куриного мяса.

4. Шаг 4:

   

   Возьмите широкое блюдо, выложите на него листья пекинской капусты так, чтобы они покрывали края тарелки. Поверх капусты выложите жареную курицу. Разровняйте. Поверх курицы сделайте сеточку из майонеза. Я выдавливала майонез из кондитерского мешка с узкой насадкой.

5. Шаг 5:

   

   Пекинскую капусту мелко нарежьте.

6. Шаг 6:

   

   И выложите на мясо. Снова сделайте майонезную сеточку.

7. Шаг 7:

   

   Сверху на средней терке натрите вареный картофель. И снова слой майонеза.

8. Шаг 8:

   

   Далее натрите на терке 2 вареных яичных желтка и 1 белок. Выложите их на салат и покройте майонезом.

9. Шаг 9:

   

   Выложите на яичный слой тертый плавленый сырок и оставшийся белок. Снова сделайте сеточку из майонеза.
   Поставьте салат на 1-1,5 часа в холодильник для пропитки. После салат готов к подаче. Приятного аппетита!