Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат Обалденный? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и охладите яйца в холодной воде. Откройте банку с консервированными шампиньонами и слейте с них жидкость. Копченую курочку можно купить уже готовую.

2. Шаг 2:

   

   Вареные яйца очистите от скорлупы. Куриное мясо отделите от костей.

3. Шаг 3:

   

   Салат будем укладывать слоями в кольцо для сборки. С пекинской капусты снимите пару верхних листиков и разрежьте её вдоль напополам. Нашинкуйте пекинскую капусту тонкими кусочками и выложите первым слоем салата. Этот слой и все последующие смазывайте небольшим количеством майонеза. Майонез можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего майонеза.

4. Шаг 4:

   

   Куриное мясо нарежьте на мелкие кусочки и выложите следующим слоем на пекинскую капусту.

5. Шаг 5:

   

   Затем натрите на крупной терке вареные яйца. Можно использовать 3-5 яиц — в зависимости от желаемой толщины слоя. Смажьте слой как и все остальные, майонезом. Далее выложите слой нарезанных шампиньонов.

6. Шаг 6:

   

   Болгарский перец помойте, удалите сердцевину, мелко нарежьте и выложите в кольцо по поверхности шампиньонов.

7. Шаг 7:

   

   Последним слоем выложите сыр, натертый на терке. С готового салата снимите сервировочное кольцо. Верх салата можно украсить по своему вкусу.

8. Шаг 8:

   

   Рекомендую салат немного охладить перед подачей.
   Приятного аппетита!