
Ингредиенты
- Куриные грудки — 250 гр
- Яйца — 3 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Твёрдый сыр — 100 гр
- Укроп — 10 гр
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Майонез — 70 гр
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сделать салат с куриной грудкой, яйцами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Вместо укропа можно использовать зеленый лук.
-
Шаг 2:

Куриную грудку помойте, обсушите, посолите, по желанию добавьте черный молотый перец. Заверните грудку в фольгу и запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут. Можно грудку отварить в кипящей подсоленной воде или обжарить на сковороде.
-
Шаг 3:

Готовую грудку остудите, нарежьте мелкими кубиками.
-
Шаг 4:

Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте яйца водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне в течение 8-9 минут. Вареные яйца опустите в холодную воду, чтобы они остыли. От перепада температуры яичная скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте небольшими кубиками.
-
Шаг 5:

Зелень укропа помойте, обсушите. Удалите крупные веточки. Укроп мелко нарежьте.
-
Шаг 6:

Помидоры для салата выбирайте сочные, но не переспевшие, с толстой кожицей. Важно, чтобы они при нарезании сохранили свою форму. Помидоры помойте, обсушите, нарежьте не слишком мелкими кубиками.
-
Шаг 7:

Сыр натрите на мелкой или средней терке.
-
Шаг 8:

Салат можно формировать слоями, используя сервировочное кольцо. Первым слоем выложите нарезанную куриную грудку, разровняйте, слегка прижмите ложкой.
-
Шаг 9:

Смажьте слой курицы майонезом.
-
Шаг 10:

Затем выложите слой помидор. Сверху — майонезная сеточка.
-
Шаг 11:

Следующий слой — нарезанные яйца.
-
Шаг 12:

Снова смажьте майонезом.
-
Шаг 13:

Яичный слой присыпьте измельченной зеленью укропа.
-
Шаг 14:

Завершающим слоем выложите натертый сыр. Закройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.
-
Шаг 15:

Перед подачей снимите кольцо, украсьте салат сверху по желанию.
Приятного аппетита!
Источник: 1000.menu
