Меню

Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром

23.07.2026 - Салаты
Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром

Ингредиенты

  • Куриные грудки — 250 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Твёрдый сыр — 100 гр
  • Укроп — 10 гр
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Майонез — 70 гр

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1:

    Как сделать салат с куриной грудкой, яйцами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Вместо укропа можно использовать зеленый лук.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2:

    Куриную грудку помойте, обсушите, посолите, по желанию добавьте черный молотый перец. Заверните грудку в фольгу и запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут. Можно грудку отварить в кипящей подсоленной воде или обжарить на сковороде.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3:

    Готовую грудку остудите, нарежьте мелкими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4:

    Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте яйца водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне в течение 8-9 минут. Вареные яйца опустите в холодную воду, чтобы они остыли. От перепада температуры яичная скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте небольшими кубиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5:

    Зелень укропа помойте, обсушите. Удалите крупные веточки. Укроп мелко нарежьте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6:

    Помидоры для салата выбирайте сочные, но не переспевшие, с толстой кожицей. Важно, чтобы они при нарезании сохранили свою форму. Помидоры помойте, обсушите, нарежьте не слишком мелкими кубиками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7:

    Сыр натрите на мелкой или средней терке.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8:

    Салат можно формировать слоями, используя сервировочное кольцо. Первым слоем выложите нарезанную куриную грудку, разровняйте, слегка прижмите ложкой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9:

    Смажьте слой курицы майонезом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10:

    Затем выложите слой помидор. Сверху — майонезная сеточка.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11:

    Следующий слой — нарезанные яйца.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12:

    Снова смажьте майонезом.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13:

    Яичный слой присыпьте измельченной зеленью укропа.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14:

    Завершающим слоем выложите натертый сыр. Закройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15:

    Перед подачей снимите кольцо, украсьте салат сверху по желанию.
    Приятного аппетита!

Источник: 1000.menu

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *