Меню

Салат с яйцом сыром кукурузой и огурцом

23.07.2026 - Салаты
Салат с яйцом сыром кукурузой и огурцом

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 230 гр
  • Огурцы — 130 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Оливки — 100 гр
  • Болгарский перец — 120 гр
  • Твёрдый сыр — 75 гр
  • Майонез — 50 гр

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1:

    Как сделать салат с яйцом, сыром, кукурузой и огурцом? Подготовьте необходимые продукты. Кукурузу выложите на сито, чтобы освободить ее от жидкости. Оливки можно заменить на маслины. Болгарский перец можно взять желтого цвета либо двух цветов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2:

    Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте их водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне в течение 7-8 минут с момента закипания. Воду слейте. Залейте вареные яйца холодной водой, чтобы они остыли. От температурного контраста яичная скорлупа лучше очистится. Остывшие яйца очистите, нарежьте небольшими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3:

    Болгарский перец помойте, обсушите. Перец разрежьте, удалите плодоножку и семена. Нарежьте перец небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4:

    Оливки достаньте из баночки, выложите на тарелку, чтобы стекла лишняя жидкость. Нарежьте каждую оливку произвольно на 3-4 части в зависимости от их размера.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5:

    Огурец помойте, обсушите. Нарежьте огурец небольшими кубиками. По желанию кожицу можно срезать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6:

    Твердый сыр натрите на мелкой терке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7:

    Салат можно выложить слоями в кольце (диаметром 14-16 см) либо просто перемешать все подготовленные ингредиенты в салатнике. Первым слоем выложите кукурузу, разровняйте, полейте сверху майонезом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8:

    Затем выложите вареные яйца. Разровняйте и прижмите слой ложкой, смажьте майонезом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9:

    Распределите оливки (или маслины), прижмите, смажьте майонезом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10:

    Следующий слой — нарезанный огурец и также майонез.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11:

    Выложите болгарский перец, полейте майонезом.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12:

    Завершите салат натертым сыром. Салат можно подавать сразу либо немного охладить. Перед подачей снимите сервировочное кольцо.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13:

    Приятного аппетита!

Источник: 1000.menu

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *