
Ингредиенты
- Твёрдый сыр — 200 гр
- Грецкие орехи — 100 гр
- Свекла — 2 шт.
- Укроп — 15 гр
- Чеснок — 1 зубч.
- Майонез — 4 стол.л.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сделать салат сыр под шубой? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Майонез для салата можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.
-
Шаг 2:

Свеклу сварите до готовности, очистите и натрите на крупной терке. Я использовала готовую вареную свеклу.
-
Шаг 3:

Сыр также натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы он был вкусный и качественный.
-
Шаг 4:

Грецкие орехи мелко порубите ножом.
-
Шаг 5:

Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс. Соедините майонез, рубленый укроп и чеснок в отдельной тарелке.
-
Шаг 6:

Всё тщательно перемешайте.
-
Шаг 7:

Можно приступать к сборке салата. На дно разъемной формы выложите сыр.
-
Шаг 8:

Смажьте слой сыра половиной всего количества майонеза.
-
Шаг 9:

Сверху равномерно распределите тертую свеклу.
-
Шаг 10:

Смажьте свеклу оставшимся майонезом.
-
Шаг 11:

Посыпьте салат грецкими орехи.
-
Шаг 12:

Дайте салату настояться в холодильнике в течение 30 минут, после чего подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: 1000.menu
