Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как фаршированные боченки из кабачков с овощами и рисом в духовке? Нарежьте кабачки поперек на сегменты по 4-5 см.

2. Шаг 2:

   

   Серединку осторожно выньте, чтобы получились бочонки. Мякоть у основания оставьте. Поставьте кабачковые бочонки в духовку на 20-25 минут при 180-ти градусах.

3. Шаг 3:

   

   Сделайте начинку. Для этого нарежьте кабачки на кубики, порубите лук, натрите на терке морковку.

4. Шаг 4:

   

   Подготовленные овощи обжарьте на сковороде с растительным маслом.

5. Шаг 5:

   

   Вареный рис смешайте с горошком, затем добавьте эту смесь в жареные овощи. Все поперчите, посолите, размешайте.

6. Шаг 6:

   

   Наполните начинкой печеные бочонки из кабачков. Поставьте их снова на противень и держите при 170-ти градусах 20 минут. Подавайте горячими.

7. Шаг 7:

   

   Теперь вы знаете, как запечь фаршированные бочонки из кабачков. Приятного аппетита!