Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать фаршированные грибы шампиньоны в мультиварке с сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Грибы выбирайте крупные, но учитывайте, что при приготовлении они уменьшатся в размере. Сыр берите на свой вкус.

2. Шаг 2:

   

   Шампиньоны промойте в проточной воде от загрязнений и обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги. Затем отделите ножки от шляпок. Старайтесь шляпки не повредить.

3. Шаг 3:

   

   Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем лук мелко нарежьте. Так же измельчите ножки от грибов.

4. Шаг 4:

   

   Мультиварку включите на режим «Жарка» и разогрейте до горячего состояния. Налейте в чашу немного растительного масла и выложите нарезанный лук. Обжарьте его 1-2 минуты, чтобы он начал золотится.

5. Шаг 5:

   

   Затем выложите в чашу к луку нарезанные грибные ножки. Пропустите через пресс чеснок. По вкусу подсыпьте немного соли и молотого перца. Обжаривайте все вместе 5-6 минут, периодически помешивая.

6. Шаг 6:

   

   Поджаренные грибы выложите в миску и смешайте с панировочными сухарями. Немного остудите.

7. Шаг 7:

   

   Натрите на терке сыр. Половину тертого сыра добавьте в слегка остывшую начинку. Перемешайте.

8. Шаг 8:

   

   Готовой начинкой наполните шляпки грибов. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

9. Шаг 9:

   

   В чашу мультиварки налейте еще немного масла. Выложите фаршированные грибы. Включите мультиварку на режим «Выпечка» и готовьте грибы 40 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке. У меня 2 грибочка не поместилось. Я их добавила через несколько минут после начала приготовления. Грибы немного уменьшились и между ними появилось место.

10. Шаг 10:

    

    Спустя указанное время грибы готовы. Не пугайтесь их внешнего вида. При запекании грибы стали уменьшатся в размере и начинка пыталась убежать. Но грибы свою форму сохранили.

11. Шаг 11:

    

    Извлеките грибы из мультиварки и убежавшую с боков начинку соберите на верх каждого грибочка. Пока они горячие это легко сделать.
    Выложите шампиньоны на тарелку, украсьте на свой вкус и подавайте к столу.
    Грибы с сыром в мультиварке готовы. Приятного аппетита!