Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Подготовьте необходимые ингредиенты. Выбирайте картошку проверенного производителя. Масло берите рафинированное, с высокой температурой дымления, так как картошка будет запекаться при высоких градусах. Полезную информацию о выборе масла читайте под описанием рецепта. Кроме соли можно взять любые специи на ваш выбор.

2. Шаг 2:

   Картофельную соломку сложите в глубокую миску, влейте растительное масло и тщательно перемешайте. Каждый брусочек должен быть покрыт маслом. Для удобства можно распылить масло из спрея.

3. Шаг 3:

   Чашу аэрогриля застелите пергаментом и выложите на него картофель. По желанию можете использовать силиконовую или алюминиевую форму для запекания либо запекать на решетке. Не перегружайте решетку аэрогриля, чтобы горячий воздух мог свободно циркулировать и равномерно пропекать картошку со всех сторон. Подробнее о выборе пергамента читайте в статье по ссылке под шагами.

4. Шаг 4:

   Запекайте картошку около 20-25 минут при 200℃. За это время пару раз аккуратно перемешайте картошку щипцами или лопаткой. Примерно за 10 минут до окончания приготовления посолите картошку и слегка перемешайте. Время и температура запекания могут отличаться в зависимости от особенностей работы аэрогриля. Подробнее о работе аэрогриля читайте в материале по ссылке ниже.

5. Шаг 5:

   Замороженную картошку фри, запеченную в аэрогриле, переложите на тарелку и сразу подайте к столу с различными соусами. Какой соус подходит к картошке фри? Отлично подойдет кетчуп, майонез, сырный или чесночный соус. Картошка фри подойдет не только в качестве закуски, но и в виде гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!