Меню

Макароны с фаршем на сковороде

21.07.2026 - Вторые блюда
Макароны с фаршем на сковороде

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 400 гр
  • Макароны — 300 гр
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 20 гр
  • Вода — 300 мл
  • Соль — по вкусу
  • Специи сухие — по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1:

    Как быстро сделать макароны с фаршем на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Фарш можно использовать любой. Макароны выбирайте из твердых сортов пшеницы. Сковороду лучше использовать с антипригарным покрытием.
    Нагрейте сковороду до горячего состояния и налейте совсем немного растительного масла. Затем выложите на горячую сковороду мясной фарш и разомните его деревянной лопаткой.
    Обжарьте фарш в течении 5-7 минут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2:

    Пока фарш жарится очистите лук и морковь от кожуры. Промойте их в проточной воде и измельчите — лук мелко нарежьте острым ножом, а морковь натрите на крупной или средней терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3:

    Измельченные лук и морковь добавьте в сковороду к обжаренному фаршу. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4:

    Отмерьте необходимое количество макарон.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5:

    Затем всыпьте в сковороду подготовленные макароны и добавьте горячей воды. По своему вкусу добавьте немного соли и специи. Перемешайте и доведите до кипения. Затем накройте крышкой и сделайте огонь меньше. Тушите все вместе минут 12-15 до готовности макарон. Если вся вода испарится, а макароны будут сыроваты, то можно добавить еще совсем немного горячей воды, чтобы дать им дойти.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6:

    Готовые макароны с фаршем перемешайте и разложите по тарелкам.
    Приятного аппетита!

Источник: 1000.menu

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *