Состав: Яйца 2 шт., чай ароматический 10, соль 5, сахар 5.
Яйца отваривают вкрутую, очищают от скорлупы и накалывают. В кастрюлю наливают холодную воду, всыпают ароматический чай, соль
и сахар, жидкость доводят до кипения, а затем кладут яйца и
держат на слабом огне до тех пор, пока они не приобретут светло-
желтый цвет. После этого яйца вынимают, охлаждают и хранят в
холодном месте. При подаче яйца нарезают дольками.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Подготовьте все необходимые ингредиенты по рецепту. Промойте и очистите продукты.
-
Шаг 2:
Подготовьте посуду и кухонные приборы для приготовления блюда.
-
Шаг 3:
Слейте лишнюю жидкость, смешайте ингредиенты в глубокой емкости согласно пропорциям.
-
Шаг 4:
Доведите блюдо до готовности, соблюдая температурный режим и время тепловой обработки.
-
Шаг 5:
Готовое блюдо выложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу!