Ингредиенты:
- Плавленный сыр — 1 пачка/100 г
- Крабовые палочки — 5 шт
- Оливки и маслины — 11 шт
- Чеснок — 2 зубка
- Майонез — 2 ст.л.
- Укроп — 2-3 веточки
- Шпажки — 11 шт.
Рецепт приготовления:
Плавленный сыр и крабовые палочки положить в морозилку на 30 минут,затем натереть на тёрке.Красную часть крабовых палочек по возможности натереть отдельно.
К сыру и палочкам добавить мелко нарезанный укроп,пропустить через пресс чеснок и добавить майонез.
Хорошо перемешать.
Из полученной массы делать небольшие лепёшки,в центр класть оливку или маслину. Можно сделать что-то одно,но мне так показалось интересней — вкус разный получается.
Скатываем шарик приблизительно размером как грецкий орех.
Каждый шарик обкатываем в натёртой красной стружке от крабовых палочек.
Ставим закуску в холодильник чтоб шарики немного застыли.
Перед подачей вставляем в каждую шпажки.
Из данного количества сыра и крабовых палочек у меня получилось 11 шариков.