Меню

Соусы

Соус Релиш с огурцами на зиму
Ингредиенты Огурцы — 50 гр Маринованные огурцы — 120 гр Стебель сельдерея — 1 шт. Болгарский перец — 0.5 шт. Лук репчатый — 1 [...]
Соус майонез с чесноком
Ингредиенты Куриные яйца — 2 шт. Растительное масло — 1 стак. Лимонный сок — 1 стол.л. Чеснок — 2 зубч. Соль — по вкусу Перец [...]
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
  помидоры — 4 кг перец болгарский — 1,5 кг перец чили — 3 шт. чеснок — 200 г уксус (9%-ный) — 200 мл соль — 2 ст.л.
соус «Цезарь»
Классический американский соус: 5 горошин черного перца, 1/2 зубчика чеснока, щепотка соли, 1 столовая ложка вустерского соуса, 3 яичных желтка, 75 мл [...]
0102303132