
Ингредиенты
- Молоко — 400 мл
- Какао — 2 стол.л.
- Сгущенное молоко — 100 гр
- Мороженое — 250 гр
- Взбитые сливки — 50 гр
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сделать молочный коктейль с какао? Подготовьте для этого все необходимое. Молоко можно использовать любой жирности. Какао-порошок берите натуральный , в который не добавлен сахар. У него более насыщенный шоколадный вкус. В качестве мороженого можно использовать пломбир. Для сладости я буду использовать сгущенное молоко. Но его можно заменить на сахар.
-
Шаг 2:

Налейте немного молока (100-150 мл) в ковш и доведите до кипения. Добавьте в него какао-порошок и сгущенное молоко. Все перемешайте, чтобы не оставалось комочком какао и сгущенка полностью растворилась в напитке.
-
Шаг 3:

Горячий шоколадный напиток перелейте в стационарный блендер и добавьте к нему оставшееся холодное молоко. За счет этого молока температура напитка сразу снизится. Но если вы хотите получить ледяной напиток, то горячее какао охладите в холодильнике или морозилке.
-
Шаг 4:

Затем добавьте в блендер мороженое. Закройте крышкой и включите на максимальную скорость взбивания. При взбивании мороженое равномерно смешается с напитком.
Кстати, для более шоколадного напитка можно взять и мороженое шоколадное. -
Шаг 5:

Появится достаточное количество шоколадной пены. Шоколадный коктейль будет достаточно холодный.
-
Шаг 6:

Готовый шоколадный коктейль с какао готов! Разлейте его в подходящие стаканы и украсьте взбитыми сливками. Идеальным вариантов будут высокие узкие стаканы. А для удобства питья воспользуйтесь трубочками.
-
Шаг 7:

Это очень вкусное, освежающее лакомство с насыщенным, шоколадным вкусом.
Приятного угощения!
Источник: 1000.menu
