Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как запечь простые овощи в аэрогриле?

   

   Подготовьте необходимые продукты. Какие овощи подойдут для запекания? Овощи лучше брать молодые, не крупные, так они быстрее приготовятся и будут вкуснее. Из специй я взяла смесь прованских трав. Вы можете взять любые специи и приправы на ваш вкус. Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожуру и вырежьте серединку с семенами.

2. Шаг 2. Как подготовить и нарезать овощи?

   

   Овощи вымойте под проточной водой, обсушите. Лук очистите от шелухи, морковь очистите от кожуры, у кабачков и баклажанов обрежьте хвостики. Нарежьте овощи: кабачки и баклажаны кольцами, лук дольками, морковь брусочками. Помидоры оставьте целыми. Выложите все овощи в большую миску. Обратите внимание, что в некоторых случаях нет необходимости в удалении горечи из баклажанов — обычно не горчат молодые овощи, а также некоторые сорта.

3. Шаг 3. Как объединить овощи и специи?

   

   Добавьте в нарезанные овощи масло, соль и специи. Аккуратно перемешайте. Если вы будете брать готовые приправы, учитывайте, что в них уже может быть соль. Так как степень восприятия у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус!

4. Шаг 4. Как выложить овощи в форму?

   

   Форму из аэрогриля выстелите фольгой. Выложите овощи. Старайтесь, чтобы они легли не слишком толстым слоем, иначе они плохо пропекутся, лучше разделите овощи на два раза. Как правильно готовить в фольге, читайте в статье Алюминиевая фольга — помощник на кухне и в быту.

5. Шаг 5. Сколько запекать вкусные овощи в аэрогриле?

   

   Поставьте овощи запекаться в аэрогриль на температуре 230 градусов. Я пекла около получаса. Если хотите более мягкие, готовьте дольше, 40-45 минут. Следите за луком, он может первым сгореть. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности своей техники. Подсказки по приготовлению в аэрогриле и многое другое ищите в статье.