Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать классический деревенский салат с грибами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве грибов можно использовать любые маринованные. Я буду готовить из маринованных шампиньонов.
   Картофель помойте и залейте водой. Чистить не надо. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите минут 20, чтобы картофель стал мягкий. Это можно проверить, просто проткнув его ножом. Затем горячую воду слейте.

2. Шаг 2:

   

   Отварной картофель полностью остудите и очистите от кожуры. Кожура с вареного картофеля легко очищается острым ножом.
   Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками и выложите в чашу, в которой будете готовить салат.

3. Шаг 3:

   

   Соленый огурец, так же, нарежьте кубиками и добавьте его к картофелю.

4. Шаг 4:

   

   Следом отправьте в чашу нарезанные грибочки. У меня шампиньоны мелкие, поэтому я их разрезала всего на 4 части.
   Маринованные грибы можно купить в готовом виде или замариновать дома самостоятельно.

5. Шаг 5:

   

   Свежую зелень помойте в проточной воде и мелко нарежьте. Затем переложите её в чашу и заправьте все ароматным подсолнечным маслом. По пробуйте салат на вкус. Затем добавьте соль и перец. При добавлении соли учитывайте, что грибы и огурцы уже соленые. Возможно подсаливать совсем не придется.

6. Шаг 6:

   

   Все ингредиенты перемешайте друг с другом. Деревенский салат с грибами готов! Он очень вкусный, сытный и полезный. Его можно подать в дополнение к основным горячим блюдам!

7. Шаг 7:

   

   Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу.
   Приятного аппетита!