
Ингредиенты
- Молоко — 400 мл
- Манка — 2 стол.л.
- Сливочное масло — 1 стол.л.
- Сахар — 1 чайн.л.
- Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сварить манную кашу на молоке в мультиварке? Достаточно быстро и просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
В разных рецептах встречается разное соотношение манки и молока. Это напрямую зависит от густоты каши, которая вам нужна. По данному рецепту каша получится жидкая. Если вы хотите, чтобы каша была погуще, можете добавить в нее 3-5 ст. л. манной крупы. -
Шаг 2:

В чашу мультиварки влейте молоко. Всыпьте манную крупу. Добавьте соль и сахар по вкусу и перемешайте специальной лопаткой для мультиварки или силиконовой лопаткой. Количество соли и сахара регулируйте по своему вкусу. Я добавила щепотку соли и 1 ст. л. сахара.
В некоторых рецептах пишут, что нужно предварительно смазывать чашу сливочным маслом, чтобы каша не прилипала. Я ничем не смазывала и каша у меня не прилипла. -
Шаг 3:

Чтобы молоко не убежало, установите сверху контейнер для пароварки.
Будет сильно подниматься молоко или нет напрямую зависит от температуры, при которой варится каша. -
Шаг 4:

Закройте крышку прибора и установите на режим «Молочная каша» на 10 минут. Если в вашей модели нет такого режима, подойдет обычный режим «Варка», но температуру выставите 90-95°С. Точное время зависит от марки вашей мультиварки и также от температуры. У меня по умолчанию температура на этом режиме 90°С. Поэтому нет бурного кипения. Во время варки можете периодически помешивать кашу.
-
Шаг 5:

По окончании времени варки мультиварку выключите. Посмотрите на консистенцию. Если нужна более густая каша, оставьте мультиварку на подогреве на 10-15 минут.
В готовую кашу добавьте сливочное масло и перемешайте. -
Шаг 6:

Выложите кашу в тарелку и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: 1000.menu
