
Ингредиенты
- Молоко — 1 стак.
- Вода — 1.5 стак.
- Овсяные хлопья — 0.5 стак.
- Сахар — 2 стол.л.
- Соль — по вкусу
- Бананы — 1 шт.
- Изюм — 2 стол.л.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сварить овсяную кашу на воде и молоке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пропорции воды и молока можно немного изменить в ту или иную сторону. Молоко можно брать любой жирности. В количестве сахара ориентируйтесь на свой вкус. Если планируете добавлять в готовую кашу сладкие ягоды или фрукты, то сахар можно вообще не сыпать. Для приготовления можно использовать крупные или мелкие хлопья. Мелкие быстрее разварятся и каша будет однороднее.
-
Шаг 2:

Овсяные хлопья промойте и переложите в небольшую кастрюлю или ковш. Затем залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите несколько минут на небольшом огне, чтобы каша начала набухать. На это уйдет 5-7 минут. Если хотите получить более питательную кашу, то можно её готовить полностью на молоке. Просто замените воду таким же количеством молока. Но лучше, все же, немного разварить хлопья в небольшом количестве воды.
-
Шаг 3:

Затем влейте молоко. Перемешайте и снова доведите до кипения.
-
Шаг 4:

По вкусу добавьте в кашу сахар и щепотку соли. Проварите кашу еще 3-4 минуты.
-
Шаг 5:

За это время каша станет густая. Накройте её крышкой и снимите с огня. Дайте её немного настояться, пропариться. Каша станет еще гуще.
-
Шаг 6:

Промойте в горячей воде изюм. Банан очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Чтобы банан не успел потемнеть, можно его сбрызнуть лимонным соком.
-
Шаг 7:

Готовую кашу разложите в подходящие тарелки. Добавьте подготовленный банан и изюм. Кстати, банан и изюм можно заменить на любые сухофрукты, яблоки, груши, или ягоды.
Приятного аппетита!
Источник: 1000.menu
