Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат Ночь с курицей? Подготовьте указанные ингредиенты. Можно взять вместо копченого окорочка копченую куриную грудку. Яйца отварные — два крупных или три мелких — у меня мелкие яйца, я взяла три штуки. С консервированных шампиньонов слейте жидкость.

2. Шаг 2:

   

   Подготовленные ингредиенты измельчите: окорочок разделайте и мякоть нарежьте; шампиньоны нарежьте, если у вас целые (у меня уже порезанные в банке); яйца разделите на белок и желток — белок натрите на крупной тёрке, желток — на мелкой; сыр натрите на мелкой тёрке.

3. Шаг 3:

   

   Салат будет слоями. Можно его сервировать в общем салатнике, а можно в порционной подаче.
   Первым слоем выложите нарезанное копченое куриное мясо. Немного промажьте майонезом.

4. Шаг 4:

   

   Следующий слой нарезанные консервированные шампиньоны. Слегка промажьте слой майонезом.

5. Шаг 5:

   

   Третий слой натёртый белок (можно сразу смешать его с небольшим количеством майонеза).

6. Шаг 6:

   

   Далее натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. Сверху немного майонеза. Чтобы было удобно слой промазывать лучше нанести тонкую майонезную сетку.

7. Шаг 7:

   

   Последний слой натёртые на мелкой тёрке яичные желтки.

8. Шаг 8:

   

   Салат украсьте свежей зеленью по вкусу — зелёным луком, петрушкой или укропом. Перед подачей слоёный салат нужно немного подержать в холодильнике.