
Ингредиенты
- Огурцы — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Зелёный горошек — 100 гр
- Капуста — 100 гр
- Зелёный лук — 20 гр
- Укроп — по вкусу
- Майонез — 4 стол.л.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:

Как сделать салат с огурцом, яйцом и горошком? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите. Как варить яйца? Залейте их холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите в кипящей воде в течение 9 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой, чтобы они быстрее остыли.
-
Шаг 2:

Огурец помойте и обсушите. Отрежьте хвостики с двух сторон и разрежьте его вдоль пополам. Затем каждую половину огурца нарежьте кубиками среднего размера.
Нарезанные огурцы переложите в чашу для приготовления салата. -
Шаг 3:

Охлажденные яйца очистите от скорлупы и нарежьте также кубиками.
С консервированного горошка слейте жидкость. Нарезанные яйца и зеленый горошек добавьте в чашу к огурцам. -
Шаг 4:

Капусту тонко нашинкуйте и немного помните руками. Добавьте нарезанную капусту в салат.
-
Шаг 5:

Зеленый лук и укроп помойте и хорошо обсушите. Мелко их нарежьте. Добавьте измельченную зелень в салат.
-
Шаг 6:

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Попробуйте его на соль, если надо, то посолите по вкусу. Я соль не добавляла, мне хватило солености майонеза. Перед подачей салат немного охладите в холодильнике. Затем переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: 1000.menu
