Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат закусочный с колбасой и солеными огурцами? Подготовьте продукты. Колбасу возьмите любую копченую, главное, чтобы она была вкусной. Огурцы подойдут также любые — можете использовать покупные или домашние. Яйца предварительно отварите и остудите. Сухарики можете пожарить сами или взять готовые. Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. Шаг 2:

   

   Колбасу очистите от пленки и нарежьте сначала на колесики, а затем тонкой соломкой. Вообще способ нарезки салата выбирайте сами — мне больше нравится соломкой, вы можете резать на кубики.

3. Шаг 3:

   

   Отваренные и остуженные яйца очистите от скорлупы и также нарежьте соломкой.

4. Шаг 4:

   

   Соленые огурцы достаньте из рассола и обсушите. Нарежьте их соломкой, как и предыдущие ингредиенты. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками.

5. Шаг 5:

   

   Осталось собрать салат, добавив в него кукурузу и сухарики. Вы можете просто сложить все ингредиенты в салатник, добавить майонез и перемешать. Мне больше нравится подача на плоской тарелке, когда все составляющие лежат отдельными кучками. Для этого возьмите блюдо, в центр поставьте соусник с майонезом, а вокруг разложите нарезанные колбасу, огурцы, яйца, кукурузу и сухарики. При такой подаче, кстати, сухарики не размокнут от влажности других продуктов.

6. Шаг 6:

   

   Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!