Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать соус для пельменей с уксусом в домашних условиях? Подготовьте необходимые ингредиенты. Аджику я использовала абхазскую, горчицу дижонскую. На самом деле можно обойтись и без нее, но горчица придает некую кисловатую горечь, в отличие от острой горечи аджики.

2. Шаг 2:

   

   Для начала смешайте до однородного состояния воду, аджику и мед. Проследите, чтобы мед полностью растворился.

3. Шаг 3:

   

   Добавьте немного дижонской горчицы.

4. Шаг 4:

   

   Теперь добавьте уксус, все пропорции ингредиентов даны приблизительно — вкус у каждого разный, поэтому я даю количество компонентов то, которое устраивает меня. Мой сын, например, может вообще развести водой уксус и просто запивать этой кислющей жидкостью пельмени!

5. Шаг 5:

   

   Полученный соус по вкусу посолите и снова перемешайте. Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях готов! Его можно приготовить загодя, а подать, когда пельмени сварятся.

6. Шаг 6:

   

   Подавайте готовый соус для пельменей с уксусом в домашних условиях к пельменям или другим мясным блюдам.