
Ингредиенты
- Сливы — 1 кг
- Вода — 100 мл
- Чеснок — 15 гр
- Перец чили — 10 гр
- Перец черный молотый — 3 гр
- Сахар — 20 гр
- Соль — 10 гр
- Хмели-сунели — 10 гр
- Молотый кориандр — 10 гр
- Мята — 10 гр
- Тархун, эстрагон — 20 гр
- Укроп — 60 гр
- Зелень кинзы — 100 гр
- Гранатовый сок — 60 мл
- Лимонный сок — 10 мл
- Оливковое масло — 20 мл
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Подготовьте все необходимые ингредиенты по рецепту. Промойте и очистите продукты.
-
Шаг 2:
Подготовьте посуду и кухонные приборы для приготовления блюда.
-
Шаг 3:
Слейте лишнюю жидкость, смешайте ингредиенты в глубокой емкости согласно пропорциям.
-
Шаг 4:
Доведите блюдо до готовности, соблюдая температурный режим и время тепловой обработки.
-
Шаг 5:
Готовое блюдо выложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу!
Источник: 1000.menu
