Меню

Ткемали из красной сливы

22.07.2026 - Соусы
Ткемали из красной сливы

Ингредиенты

  • Сливы — 1 кг
  • Вода — 100 мл
  • Чеснок — 15 гр
  • Перец чили — 10 гр
  • Перец черный молотый — 3 гр
  • Сахар — 20 гр
  • Соль — 10 гр
  • Хмели-сунели — 10 гр
  • Молотый кориандр — 10 гр
  • Мята — 10 гр
  • Тархун, эстрагон — 20 гр
  • Укроп — 60 гр
  • Зелень кинзы — 100 гр
  • Гранатовый сок — 60 мл
  • Лимонный сок — 10 мл
  • Оливковое масло — 20 мл

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовьте все необходимые ингредиенты по рецепту. Промойте и очистите продукты.

  2. Шаг 2:

    Подготовьте посуду и кухонные приборы для приготовления блюда.

  3. Шаг 3:

    Слейте лишнюю жидкость, смешайте ингредиенты в глубокой емкости согласно пропорциям.

  4. Шаг 4:

    Доведите блюдо до готовности, соблюдая температурный режим и время тепловой обработки.

  5. Шаг 5:

    Готовое блюдо выложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу!

Источник: 1000.menu

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *