Меню

Закуски

Лаваш на сковороде с сыром
Ингредиенты Лаваш тонкий — 300 гр Куриные яйца — 2 шт. Твёрдый сыр — 200 гр Зелёный лук — 100 гр Зелень — 50 гр Соль — [...]
Помидоры с чесноком и перцем
Ингредиенты Помидоры — 1 кг Столовый уксус — 50 мл Растительное масло — 50 мл Сахар — 40 гр Перец — 2 шт. Чеснок — 4 [...]
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму
Ингредиенты Огурцы — 1 кг Томатная паста — 100 гр Вода — 1 л Сахар — 50 гр Соль — 50 гр Чеснок — 5 зубч. Перец горошком [...]
Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
Ингредиенты Огурцы — 2 кг Вода — 1.5 л Соль — 3 стол.л. Сахар — 1 стол.л. Чеснок — 4 зубч. Листья смородины — 6 шт. С [...]
Малосольные огурцы с укропом
Ингредиенты Огурцы — 500 гр Уксус — 1 стол.л. Соль — 1 чайн.л. Сахар — 0.5 стол.л. Чеснок — 4 зубч. Растительное масло [...]
Огурцы по фински на зиму с горчицей
Ингредиенты Огурцы — 1 кг Вода — 1 л Горчица — 12 гр Лавровый лист — 3 шт. Сахар — 100 гр Соль — 50 гр Уксус — [...]
Яйца, фаршированные грибами
Очень вкусная закуска!Начинка получается нежная и ароматная.Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). [...]
Рыбные котлетки с огуречной приправой
Рыбные котлетки очень распространены в Азии. В английском их обычно называют «пирожками» — cakes. Хотя по форме они вообще больше напоминают [...]
Тайские спринг-роллы
Наши соотечественники, вернувшись из Таиланда, обязательно рассказывают о том, что там попробовали, а что отведать не решились. Мимо этих прекрасных [...]
СЕЛЁДКА «ХЕ»
  Это рецепт знаменитой пикантной закуски хе из сельди по-корейски. Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со [...]
соленая скумбрия
 
Помидоры «Царские»
«Царские» помидоры для цариц:)
СЛАБОСОЛЁНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ
Ингредиенты : на 1 л. воды : соль 6 ст. л. сахар 3 ст. л. раст. масло 2 ст. л. сухая горчица 1 ч. л. с горкой французская зерновая горчица (факультативно) [...]
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.. Пряные соленые помидоры Соленые зеленые помидоры – [...]
Нежная малосоленая горбуша
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится [...]