Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится [...]
05.10.2016
Нежная малосоленая горбуша
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА «ЗОЛОТИСТАЯ КУРОЧКА»
Ингредиенты: — 1 кг куриного мяса — 2 ст. ложки соевого соуса — 100 гр томатной пасты — 100 гр майонеза — 4 зубчика чеснока [...]
05.10.2016
Пирог «Лаваш в заливке».
Ингредиенты: лаваш тонкий — 1 упак.; фарш — 250-300 г; яйцо — 2-3 шт; кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; соль, специи, сыр ; [...]
03.10.2016
ВКУСНОЕ САЛО
Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты. Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому [...]
03.10.2016
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА В БАНКЕ
Понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо. Ингредиенты для шашлыка в банке: винина — 1,5 кг лук репчатый — 2-3 шт сок ? лимона соль [...]
03.10.2016
Капустный пирог » Остановиться невозможно».
Вам потребуется: Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г Яйцо — 3 шт Сметана — 5 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Мука — 6 ст. л. Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста [...]
03.10.2016
Правила этикета
В наше время мало кто знает об этом! Сохрани себе на страничку что-бы не потерять!
03.10.2016
Быстрые малосольные огурчики
Нам понадобиться: Расчет на 5 средних огурчиков! 5 огурчиков 2 зуб.чеснока кулачок укропа чайная ложка соли. Огурчики нашинкуем ножом для чистки овощей [...]
12.09.2016
Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное [...]
12.09.2016
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски Ингредиенты: ?баклажан 2 шт ?перец болгарский 3 шт ?лук репчатый 1 шт ?морковь 1 шт ?чеснок 5-6 зубчиков ?сахар 1 ч.л ?соевый соус 2 [...]
12.09.2016
КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ
КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ Очень надеюсь, они пригодятся и опытным, и начинающим хозяйкам! «Почему я не знала этого раньше!» — только и воскликнешь ты. [...]
12.09.2016
ЗАГОТОВКИ ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
Маринованная капуста на зиму Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку: 1,5л воды, 4ст.л.сахара, 2ст.л.соли, 1ч.л. 70%уксуса, 5шт.горошин перца, 3-4шт [...]
12.09.2016
ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ (2-й вариант)
•4 кг зеленых помидоров; •по 1 кг лука и моркови; •500 г сладкого перца; •300 г корня петрушки; •1 ст. сахара; •20 шт. перца черного горошком; •5 лавровых [...]
12.09.2016