Меню

Салаты

Салат Мимоза с рыбными консервами и картошкой классический
Ингредиенты Сардины консервированные — 300 гр Майонез — 200 гр Твёрдый сыр — 100 гр Яйца — 4 шт. Картошка — 2 шт. Морковь [...]
Салат Цезарь классический с курицей
Ингредиенты Салат Айсберг — 400 гр Куриное филе — 280 гр Помидоры черри — 10 шт. Батон — 220 гр Пармезан — 80 гр Чеснок [...]
Салат из помидоров и лука
Ингредиенты Помидоры — 400 гр Лук — 1 шт. Зелень — 10 гр Лимонный сок — 2 стол.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый [...]
Салат из помидоров и огурцов на зиму
Ингредиенты Огурцы — 1 кг Помидоры — 3 кг Болгарский перец — 0.5 кг Лук репчатый — 0.5 кг Чеснок — 7 зубч. Столовый уксус [...]
Кабачки на зиму с томатной пастой
Ингредиенты Кабачки — 2 кг Вода — 1.5 л Томатная паста — 4 стол.л. Растительное масло — 3 стол.л. Соль — 4 чайн.л. Сахар [...]
Битые огурцы по-китайски салат
Ингредиенты Огурцы — 399 гр Зелёный лук — 30 гр Зелень кинзы — 20 гр Яблочный уксус — 20 мл Соевый соус — 30 мл Растительное [...]
ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ (2-й вариант)
•4 кг зеленых помидоров; •по 1 кг лука и моркови; •500 г сладкого перца; •300 г корня петрушки; •1 ст. сахара; •20 шт. перца черного горошком; •5 лавровых [...]
ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ (1-й вариант)
3 кг. зеленых помидоров 1 кг. моркови 1 кг. репчатого лука 5-6 шт. болгарского перца Можно по вкусу добавить горький перец Заливка: 1 стакан сахара 3 ст. [...]
Салат из сладкого перца
Перец сладкий (Болгарский) 150, заправка салатная или майонез 30. Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена, кладут в подсоленную воду [...]
Салат «Буковина»
Состав: Картофель 30, перец стручковый свежий или консервированный 20, морковь 15, колбаса копченая 25, горошек зеленый 20, лук зеленый, соль.
Салат из редьки с луком
Состав: Редька 180, лук зеленый 10, масло кунжутное 20.
Салат из помидоров китайский
Состав: Помидоры свежие 150, сахар-песок 30.
Салат из овощей с перцем
Состав: Капуста белокочанная 180, морковь 40, перец стручковый красный сушеный, имбирь 1, перец душистый 7, масло кунжутное 20, сахар 10, уксус 5.
Салат «Окрошка»
Состав: Мясо жареное 50, птица жареная 30, лук репчатый 20, огурцы соленые 30, свекла отварная 30, сметана 30, гарнир 100.   Жареное мясо и птицу [...]
Салат из зеленого горошка с редькой
Состав: Белая редька 200 г, черная редька 200 г, консервированный зеленый горошек 200 г, зеленый лук, зелень петрушки и укропа, 3 столовые ложки [...]
010225262728